大豆はまたとして知られている怠惰な豆腐、作られた、地面には、残留物で調理し、その後、みじん切りカボチャの葉や他の葉を追加し、浸漬した「共残基を。」Tujia料理、年間消費量です。過去には、標準としての基本的な生活「（Baogu）怠惰な豆腐麺やご飯、サンダルの自宅のマシン布」とトゥチャ族。
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