黔江地处武陵山腹地,生态环境优越,自然草场资源丰富。蓬江牌牛肉脯选用武陵山天然草场资源放养的优质黄牛,经严格的宰前宰后检疫,精选其后腿精瘦肉为原料,利用传统配方,采用传统工艺和现代科技精制而成,该产品片薄均匀剔透、呈玫瑰色泽、咸甜适宜、酥软可口、回味悠长、风味独特,食用方便、绿色、健康。
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